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18.06.2024
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New Penta Magazine
prof. luigi barrea
gennaio 2023
Un Approfondimento sulla VLCKD con il Prof. Luigi Barrea
Intervista al Prof. Luigi Barrea
Abbiamo avuto il piacere di parlare con il Prof. Luigi Barrea, Professore Associato di Nutrizione Clinica e Dietetica Applicata, per approfondire il ruolo degli MCTs nella VLCKD.
- ci può spiegare come funzionano gli MCTs nel contesto di una VLCKD?
- "Gli MCTs sono grassi che vengono rapidamente convertiti in chetoni dal fegato, che poi vengono utilizzati come fonte di energia. Questo processo aiuta a mantenere la chetosi, rendendo più facile per il corpo bruciare i grassi accumulati."
- Quali sono i benefici principali di includere gli MCTs in una VLCKD?
- "Gli MCTs migliorano la stabilità energetica, riducono la fame e mantengono livelli stabili di zuccheri nel sangue. Inoltre, supportano la funzione cognitiva e possono migliorare la resistenza fisica."
- Esistono rischi o effetti collaterali nell'uso degli MCTs?
- "Come con qualsiasi supplemento, è importante non esagerare. Un consumo eccessivo può causare problemi gastrointestinali come diarrea e crampi. È sempre meglio consultare un medico o un nutrizionista prima di iniziare."
Per ulteriori dettagli e per visualizzare l'intervista completa, vi invitiamo a visitare il blog di New Penta nella categoria "A Tu Per Tu".
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