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prodotti e ricette keto
Penta
10.06.2024

Pasti sostitutivi proteici: ecco qualche esempio

I pasti sostitutivi proteici rappresentano una soluzione innovativa e funzionale nell'ambito della nutrizione moderna, adattandosi perfettamente alle esigenze di chi mira a un'alimentazione equilibrata, senza sacrificare il gusto e la praticità.

In un mondo dove il tempo è sempre più prezioso e la ricerca del benessere fisico diventa una priorità, l'opzione dei pasti sostitutivi proteici si inserisce come una valida alternativa ai pasti tradizionali, offrendo un equilibrio ottimale di nutrienti essenziali. 

Questi prodotti, progettati per supportare sia la perdita di peso che il mantenimento di una massa muscolare salubre, si adattano a diversi stili di vita e obiettivi dietetici, rendendoli un'opzione versatile per molteplici consumatori.

L'introduzione di pasti sostitutivi proteici nella dieta quotidiana si rivela particolarmente utile per chi segue regimi alimentari specifici, come le diete iperproteiche o a basso contenuto di carboidrati, offrendo soluzioni pratiche e veloci senza rinunciare al valore nutrizionale. 

Che si tratti di atleti, professionisti impegnati, o semplicemente individui attenti alla propria salute, questi prodotti si configurano come strumenti efficaci per gestire il peso, migliorare la composizione corporea e ottimizzare l'apporto di nutrienti nel corso della giornata.

Oltre a garantire un apporto bilanciato di proteine, vitamine e minerali, i pasti sostitutivi proteici si distinguono per la loro convenienza e facilità di preparazione, rispondendo alla crescente domanda di opzioni alimentari salutari ma rapide da parte di chi vive ritmi di vita frenetici.

Dall'avvio della giornata con una colazione ricca di energia fino agli spuntini di metà giornata, passando per pranzi sazianti e cene leggere, l'assortimento di prodotti disponibili soddisfa ogni esigenza e preferenza, promuovendo uno stile di vita sano ed equilibrato.

 

Esempi di pasti sostitutivi proteici

Vediamo ora degli esempi concreti di pasti sostitutivi proteici per ogni pasto della giornata.

 

Colazione proteica: pancake e frullati

La colazione è il pasto più importante della giornata, e per chi segue una dieta ricca di proteine, i pancake proteici rappresentano una scelta eccellente. Ricchi di proteine e poveri di carboidrati, questi pancake forniscono l'energia necessaria per iniziare la giornata. 

Nel catalogo PENTADIET® i pancake sono disponibili sotto forma di preparato con un valore energetico per porzione di 97 kcal e 3,5 g di carboidrati. Un ottimo modo di iniziare la colazione. 

Per gli amanti dei frullati c’è la confezione mista di frappé pronti da bere al gusto di vaniglia, nocciola, cioccolato, caramello, pesca e fragola


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Pranzo proteico: pasta e pane a basso apporto di carboidrati

Per il pranzo, la pasta proteica è un'ottima soluzione per chi cerca un pasto saziante ma a basso contenuto di carboidrati. La pasta proteica, contenente proteine di pisello, offre una buona dose di proteine mantenendo un gusto delizioso. 

Nel catalogo PENTADIET® è possibile trovarla in vari formati: fusilli, sedanini, tagliatelle sono il giusto compromesso tra gusto e dieta. Queste ultime presenti nella linea Golight, utilizzabili dallo step 3 anche in versione senza glutine. 

Altro must del catalogo Penta è rappresentato dal pane, perfetto per accompagnare insalate o per creare sandwich proteici. Disponibile in diversi gusti: pane proteico ai cereali, pane bianco e morbido, bocconcini ai semi o bianco

 

Spuntini proteici: spezzare la fame senza rinunciare alla dieta

Gli spuntini proteici sono fondamentali per mantenere i livelli di energia durante il giorno e per evitare picchi di fame. 

Per una pausa dolce, i dessert proteici come i budini alla vaniglia o al cacao  offrono una soluzione golosa senza sensi di colpa. Le barrette proteiche, invece, sono perfette da portare sempre con sé, fornendo un apporto bilanciato di nutrienti essenziali.

 

Cena proteica: leggerezza e gusto

La cena nel contesto di una dieta chetogenica riveste un ruolo cruciale nel sostenere il processo metabolico noto come chetosi, dove il corpo, in assenza di una quantità significativa di carboidrati, inizia a bruciare i grassi per produrre energia. 

Questo approccio nutrizionale richiede una pianificazione attenta dei pasti serali per assicurare che l'assunzione totale di carboidrati rimanga al di sotto della soglia critica di 30-50 grammi al giorno, favorendo così l'attivazione della chetosi e facilitando una perdita di peso efficace. 

Inoltre, è fondamentale bilanciare l'apporto proteico per evitare di interrompere il delicato stato metabolico chetogenico. Di conseguenza, la cena in una dieta keto si caratterizza per l'inclusione di alimenti densi di nutrienti, ricchi di grassi salutari e moderati in proteine, escludendo categoricamente i carboidrati semplici.

Attraverso la selezione accurata di ingredienti compatibili con il regime chetogenico, è possibile non solo accelerare il processo di dimagrimento ma anche godere di pasti gustosi e soddisfacenti, che rendono questo percorso alimentare sostenibile e piacevole nel lungo termine. Ecco alcune proposte per questo momento conclusivo, ma importante della giornata.

Per chi ha voglia di buono con praticità il catalogo PENTADIET® offre una vasta gamma di prodotti come creme salate, nello shop Penta trovi una confezione mista composta da 6, una porzione per ogni gusto. Si parte con la classica crema di zucca al gusto di parmigiano, ricca di proteine e povera di carboidrati. Non solo, nella confezione sono presenti la crema al gusto di legumi, la crema di funghi, la crema al gusto di pollo, la crema di porri e quella al gusto di asparagi

Sono semplicissime da prepare, basta versare  il contenuto di una busta in un recipiente o in uno shaker contenente 170-200 ml d’acqua. Mescolare il prodotto fino a completa dispersione e scaldare il composto 1 o 2 minuti nel forno microonde. Per gli amanti di piatti più “corposi” un buon compromesso tra leggerezza e gusto è rappresentato dalla piadina Penta, venduta in confezione da 4 porzioni e adatta dallo Step 1.

 

Conclusioni

In conclusione, i pasti sostitutivi proteici sono un'ottima scelta per chi segue una dieta bilanciata, ricca di proteine e povera di carboidrati. Che si tratti di una colazione veloce, un pranzo saziante o uno spuntino pratico, esistono molteplici opzioni per integrare le proteine nella dieta quotidiana, senza rinunciare al gusto e alla varietà. 

E’ importante coordinare un percorso chetogenico come quello della VLCKD sempre e soltanto con l’aiuto di un professionista della salute